재료
비트 1개
당근 1개
사과 ½개
알룰로스 50ml
소금 한꼬집
올리브유 1큰술
물 농도에 따라서
순서
1. 비트를 올리브유와 소금으로 간한 뒤 호일로 감싸 오븐에 약 1시간 정도 익혀 준비해 줍니다.
2. 구운 비트를 나머지 모든 재료와 함께 믹서에 갈아주면 레드 스무디 완성!
팁
- 비트를 오븐에 조리하기 어려울 경우, 끓는 물에 약 12분간 삶아 주세요. 또는 생비트를 이용하셔도 좋습니다.
- 자연스러운 단맛을 내고 싶다면 알룰로스 대신 잘 익은 바나나를 활용해도 좋아요.