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올리고당 (Oligosaccharides)

올리고당은 2~10개의 단당류가 글리코시드 결합으로 연결되어 있는 것을 말한다.

특정 환경에 존재하는 모든 미생물의 유전체

당류를 분해하면서 에너지를 획득하고 다량의 젖산을 생성하는 세균

프리바이오틱스는 건강에 유익한 영향을 주는 미생물에 의해 선택적으로 이용되는 물질을 말한다.

지중해식 식단이란 곡류, 채소류, 과일류, 견과류 등의 다량 섭취를 특징으로, 균형 잡힌 식단을 말한다.

과당은 단당류 종류 중 하나로, 과일에 풍부하게 존재한다.

포드맵이란 장에서 쉽게 흡수되지 않고 장내 미생물에 의해 발효되는 올리고당류, 이당류, 단당류, 폴리올류를 말한다.

포도당은 단당류의 한 종류로, 생물의 에너지원으로 사용된다.

프로바이오틱스는 적당량 섭취했을 때 숙주의 건강에 이로움을 주는 살아있는 미생물을 의미한다.

장내 미생물의 다양성은 장내에 얼마나 많은 종류의 미생물이 서식하는지를 나타낸다. 장내 미생물 다양성은 건강한 생활습관 및 질병과 밀접한 연관이 있다. 일반적으로 장내 미생물 다양성이 높을수록 장내 미생물 군집이 건강하다는 것을 의미한다.